干し 大根 たくあんでビシッと決めちゃおう!

この商品はメール便不可です。

宅配便でのお届けとなります。

種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。

商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。

発芽は播種後の条件により結果が異なるため、温度や水分などを品目ごとに適した条件下で管理してください。

不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。

種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。

また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ金額の範囲内とさせていただきます。

(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。

野菜などの収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合がございます。

大根の育て方大根は古くから日本で栽培されてきた野菜で、地方によって品種も多く形や肉質などの品種の分化が著しく発達している野菜です。

気候は涼しいところを好み、生育温度は15〜20℃が適しています。

高温に弱く、関東以南では高冷地を除いた5〜7月まきは病虫害にあいやすく、収穫が難しくなります。

寒さには強い方ですが、晩秋以後の低温は根の太りが悪くなるので、栽培地にあった品種を選びましょう。

1.土作り     又根とならないよう、深く良く耕し、約1坪当り苦土石灰300gを混ぜ酸度調整を行います。

一週間後、堆肥7kg、緩効性肥料500gを全面に施し、深さ30cm位までよく耕しておきます。

堆肥は完熟したものを用い、種まきまで2週間ほどおきましょう。

幅60cm高さ10cmほどの畝を作ります。

水はけのよい火山灰土では、平うねでかまいませんが、低地では高うねにして排水が良くなるようにしたほうが良いでしょう。

2.種まき 条間40〜50cmの2条まきで、株間30cmごとに空き缶の底などで深さ1cmほどのくぼみをつけ、1ケ所に4〜5粒の点まきをし、細かい土で厚さ1cmほどに覆土します。

畑の土がひどく乾燥している場合はたっぷりと水をやりましょう。

3.間引き 種まきから40日ほどたって、本葉が5〜6枚の時に1回めの間引き、2回目は本葉6〜7枚時に2本にします。

間引きは葉の形の悪いもの、色の濃いものや病害虫に侵されているものを取り除きます。

間引きのタイミングが悪いと生育が悪くなるので注意しましょう。

間引き菜お大根菜として食べられます。

4.中耕・追肥   間引きに合わせて1回目は肥料を株の周りにばらまき、軽く土とまぜながら株元へ土を寄せます。

2回目はうねの片方ずつに浅い溝をつくり、そこへ肥料をばらまき通路の土をやわらげながら溝に土をかけるようにしてうねをつくります。

追肥の量は、約1坪あたり、1回目は化成肥料150g、2回目は化成肥料200g〜300g位施します。

5.収穫 栽培時期によって異なりますが、秋どり栽培は60〜70日、春どり栽培は10月まきで120〜140日、3月まきで80〜90日、夏どり栽培は60日位で根が肥大するので、太りしだい収穫します。

収穫が遅れると根がス入りになります。

ス入りは葉柄のス入りと関係があるので、古い葉のつけ根から3cmぐらいのところを切断し、その中央部がス入りしているようなら、根もス入りしていると判断することができます。

干し理想干したくあん用として最高級の品質と根形！良質の練馬型干したくあん専用種。

葉は濃緑で、やや大きいが葉長は比較的短く、密植も可能。

根身は細めで、首部が細いので干し上がりやすい。

ス入りも遅く、肌が純白で、肉質がややかたくて緻密な特性など、貯蔵たくあん用として最適の形質を備える。

　 地域 蒔き時期（露地） 蒔き時期(ハウス・トンネル等） 寒地・冷涼地 8月下旬 中間地 8月下旬〜9月上旬 暖地 9月上旬〜9月下旬